Funkcija penilice mleka

Princip rada mašine za proizvodnju mliječne pjene je zagrijavanje vode kako bi se formirala para visoke temperature, a zatim ispuštanje stabilne i kontinuirane pare kroz izlaz zraka. Kada se mleko stavi na izlaz za vazduh, para i mleko se stapaju, što ne samo da zagreva mleko, već i čini da mleko postane gusto. Ova pjena je nježna i svilenkasta, što može poboljšati okus kafe. Neke vrhunske mašine za pjenjenje mlijeka također imaju automatske funkcije muže i čišćenja, što ih čini praktičnijim za korištenje. Treba napomenuti da pjena za mlijeko nije pogodna za drobljenje ili miješanje sastojaka, a također nije preporučljivo ulaziti u vodu tokom čišćenja kako biste spriječili nesreće od strujnog udara.